Voici quatre boutiques de ramen facilement accessibles depuis l'hôtel et qu'il faut absolument essayer lors d'une visite dans la région !

N°1

Ramen Hayashida

Ce restaurant populaire situé près de la gare de Shinjuku Sanchome est particulièrement apprécié pour ses ramen à la sauce soja. Il propose une soupe soigneusement préparée et des nouilles d'épaisseur moyenne faites maison, et ses ramen sont pleins de saveur.

N°2

Rishiri

Situé à Shinjuku Kabukicho, ce restaurant de ramen est célèbre pour son ramen Orochon, qui contient de l'extrait de suppon. Cette soupe riche en collagène est également très appréciée des femmes.

N°3

Yakiago Shio Ramen Takashashi Shinjuku Main Branch

Ce restaurant de ramen, également situé près de la sortie Est de Shinjuku, propose des nouilles ramen salées à base de sardines grillées. Les tsukemen (nouilles avec trempette) sont également populaires, et la combinaison de nouilles fermes et moelleuses et de soupe au bouillon de poulet et de fruits de mer est superbe.

N°4

Menya Kaijin

Ce restaurant de ramen de Shinjuku 3-Chome est célèbre pour son ramen araotaki au sel épicé. La soupe se caractérise par son goût concentré de fruits de mer et peut être dégustée de jour comme de nuit.