
Ecco quattro negozi di ramen facilmente raggiungibili dall'hotel, assolutamente da provare quando si visita la zona!
No.1
Ramen Hayashida
Questo famoso ristorante vicino alla stazione di Shinjuku Sanchome è particolarmente apprezzato per il suo ramen alla salsa di soia. La zuppa è preparata con cura, i noodles di medio spessore sono fatti in casa e il ramen è pieno di sapore.
No.2
Rishiri
Situato a Shinjuku Kabukicho, questo ristorante di ramen è famoso per il suo ramen Orochon, che contiene estratto di suppon. Questa zuppa ricca di collagene è molto apprezzata anche dalle donne.
No.3
Yakiago Shio Ramen Takashashi Shinjuku Sede Principale
Questo ristorante di ramen, anch'esso situato vicino all'uscita est di Shinjuku, propone ramen salati preparati con sardine alla griglia. Anche gli tsukemen (tagliatelle con salsa da intingere) sono molto apprezzati e la combinazione di tagliatelle sode e gommose con la zuppa di pollo e brodo di frutti di mare è superba.
No.4
Menya Kaijin
Questo ristorante di ramen a Shinjuku 3-Chome è famoso per il suo ramen al sale piccante araotaki. La zuppa è caratterizzata da un concentrato di sapore di mare e può essere gustata sia di giorno che di notte.