中華飯店 精華苑

一品料理
アワビ
- あわびの醤油煮 ¥7,560(小盤 2〜3人前)
- あわびのクリーム煮 ¥7,560(小盤 2〜3人前)
前菜
- バンバンジー ¥1,180(1人前)/¥2,260(2〜3人前)
- くらげの冷菜 ¥1,615(1人前)/¥2,595(2〜3人前)
えびとかにと海のもの
- 小エビのチリソース煮 ¥2,475
- 小エビのトマト煮 ¥2,475
- 大エビのチリソース煮 ¥2,800
- 小エビのフリッターマヨネーズ合え ¥1,355
- タラバガニたっぷりのカニ玉、甘酢餡 ¥1,915
- 白身魚(カラスガレイ)の甘酢あんかけ ¥2,270
- いろいろ野菜と小エビ塩味炒め ¥2,475
- アオリイカのアッサリ炒め(塩味) ¥2,800
野菜
- 野菜炒め(塩味) ¥1,760
- 八宝菜 野菜の五目うま煮 ¥2,475
- 八宝炒青根菜 色々野菜とシャンサイの醤油炒め ¥2,270
- タラバガニと白菜の煮込み ¥2,800
豆腐
- 麻婆豆腐 ¥1,760
- 陳式麻婆豆腐 辛いマーボードウフ ¥1,760
豚肉
- 細切り豚肉とピーマンの炒め ¥2,270
- 薄切り豚肉と野菜炒め ¥2,270
- ホイコーロー ¥2,475
- 国産豚ヒレ肉のすぶた ¥2,100
- 国産豚ヒレ肉の黒酢のすぶた鎮江の香り ¥2,100
- 豚の角煮 ¥2,800
牛肉
- 細切り牛肉とピーマンの炒め ¥2,475
- 薄切り牛肉の四川スパイス辛し炒め ¥2,475
- 薄切り牛肉のカキソース炒め ¥2,800
- 細切り牛肉と葱ミソ炒め北京ダック風(クレープ6枚) ¥3,995
鶏肉
- 若鶏の唐揚げ ¥2,475
- ぎんなんと若鶏肉炒め ¥2,270
- 若鶏肉の四川風辛し炒め カシューナッツ入り ¥2,270
- 若鶏レバーのニラソバ ¥1,760
焼きそば・かた焼きそば
- 五目やきそば ¥980
- 五目かたやきそば ¥1,030
- 豚肉やきそば ¥1,080
- 豚肉かたやきそば ¥1,130
- エビやきそば ¥1,275
- エビかたやきそば ¥1,325
ごはん
- 五目チャーハン ¥980
- 五目かけごはん ¥980
- エビチャーハン ¥980
- エビかけごはん ¥980
- チュウカドン ¥980
- タラバガニたっぷりのテンシンドン ¥1,180
※塩味・甘酢味
ビーフン
- 焼きビーフン ¥1,130
おかゆ
- エビ入り五目おかゆ ¥980
点心
- やきギョウザ(6ヶ) ¥570
- 四川胡麻ダレ焼きギョーザ(6ヶ) ¥670
- 焼売 ¥570
- 鶏肉の細切りハルマキ(1本) ¥210
(3本からご注文承ります) - 小エビのハルマキ(1本) ¥210
(3本からご注文承ります)