中華飯店 精華苑 -seikaen-

servicio a la carta
Abalón
- Abalón estofado en salsa de soja 7.560 yenes (plato pequeño, 2-3 personas)
- Abalón estofado a la crema ¥7.560 (plato pequeño, 2-3 personas)
Aperitivos
- Bang bang bang ji ¥1.180 (para 1 persona) / ¥2.260 (para 2-3 personas)
- Medusa refrigerada ¥1.615 (para 1 persona) / ¥2.595 (para 2-3 personas)
Gambas, cangrejos y marisco
- Gambas en salsa de chile ¥2,475
- Gambas pequeñas en salsa de tomate ¥2,475
- Gambas grandes en salsa de chile ¥2.800
- Buñuelos de camarón con mayonesa ¥1,355
- Bolas de cangrejo rellenas de cangrejo real, salsa agridulce ¥1,915
- Pescado blanco con salsa agridulce ¥2,270
- Verduras y gambas fritas al wok con sabor salado ¥2,475
- Calamares salteados con salsa salada ¥2,800
Verduras
- Verduras salteadas (con sal) ¥1,760
- Plato de ocho verduras al wok ¥2,475
- Col china frita al wok con varias verduras y shansai en salsa de soja ¥2,270
- Cangrejo real estofado y col china ¥2.800
Tofu
- Sopa de cuajada de judías sazonada con pasta de judías rojas ¥1,760
- Cuajada de judías al estilo Chen Cuajada de judías picante y marmoleada ¥1,760
Cerdo
- Salteado de cerdo desmenuzado y pimientos verdes ¥2,270
- Salteado de cerdo en finas lonchas y verduras ¥2,270
- Hui khoi lo ¥2,475
- Filete de cerdo japonés suubuta ¥2,100
- Solomillo de cerdo japonés con vinagre negro y sabor Zhenjiang ¥2,100
- Dados de cerdo estofado ¥2,800
Ternera
- Ternera desmenuzada frita al wok con pimientos verdes ¥2,475
- Carne de ternera en lonchas finas salteada con especias picantes de Sichuan ¥2,475
- Carne de ternera en lonchas finas salteada con salsa de ostras ¥2,800
- Carne de ternera desmenuzada salteada con carne de cebolleta, estilo pato pekinés (6 crepes) ¥3,995
Pollo
- Pollo frito ¥2,475
- Pollo frito con nuez de ginkgo ¥2,270
- Pollo frito al wok con anacardos al estilo Sichuan ¥2,270
- Hígado de pollo con puerro y soba ¥1,760
Yaki-soba/Katayaki-soba
- Gomoku yakisoba ¥980
- Gomoku kata yakisoba ¥1,030
- Yakisoba de cerdo ¥1.080
- Yakisoba de cerdo kata ¥1,130
- Yakisoba de gambas ¥1.275
- Katayaki soba de gambas ¥1,325
Arroz con arroz
- Gomoku arroz frito ¥980
- Gomoku-kake gohan ¥980
- Arroz frito con gambas ¥980
- Arroz con gambas ¥980
- Chuukadong ¥980
Tengsing dong relleno de cangrejo real ¥1,180 *Sabor salado y agridulce
Fideos con carne
- Fideos de arroz al horno ¥1,130
Gachas
- Gachas de cinco carnes con gambas ¥980
Dim sum
- Dumplings al horno (6 piezas) ¥570
- Albóndigas al horno con salsa de sésamo de Sichuan (6 piezas) ¥670
- Dumplings fritos ¥570
Harmaki de pollo desmenuzado (1 pieza) ¥210 (pedido mínimo de 3 piezas)
Harmaki de gambas (1 pieza) ¥210 (pedido mínimo de 3 piezas)